Cena sociale

MENU:
Flan di zucchine con crema di pecorino di Pienza e guanciale
croccante;
Rigatoni con asparagi, pomodorini e speck su purea di burrata;
Risotto con radicchio rosso mantecato all'erborinato e salsiccia di cinta senese;
Cheesecake al naturale con frutta fresca
Assaggio di Cantucci e Vinsanto
Acqua e Vino inclusi

Menu componibile: ogni piatto può essere declinato in versione vegetariana e vegana

A persona: 35 euro

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La cena sociale si terrà martedì 6 giugno alle ore 20.30 presso il Ristorante Caffè Fonte Gaia, Piazza del Campo 21/23, Siena.

Si prega di confermare la propria presenza nel form di iscrizione al convegno.

Il pagamento delle quote sarà raccolto a Siena, durante la conferenza, nei welcome desk, prima di martedì sera. A coloro che si sono registrati si raccomanda di portare l’importo esatto (35 euro per persona) per facilitare le operazioni.